Estudio de caso sobre la gestión de aguas residuales de cocina en la ciudad de Jingzhou, provincia de Hubei

Este proyecto fue designado como una iniciativa clave de construcción, promovida conjuntamente por el Departamento Provincial de Vivienda y Desarrollo Urbano-Rural de Hubei y el Gobierno Municipal de Jingzhou en 2021, y una iniciativa clave para garantizar la seguridad alimentaria en Jingzhou. Cuenta con un sistema integrado de recolección, transporte y tratamiento de residuos de cocina. Con una superficie total de 60,45 mu (aproximadamente 4,03 hectáreas), el proyecto cuenta con una inversión total estimada de 198 millones de RMB, de los cuales la inversión de la primera fase asciende a aproximadamente 120 millones de RMB. La planta emplea un proceso de tratamiento doméstico consolidado y estable que consiste en un pretratamiento seguido de una fermentación anaeróbica mesófila. La construcción comenzó en julio de 2021 y la planta se puso en marcha el 31 de diciembre de 2021. Para junio de 2022, la primera fase alcanzó su capacidad operativa máxima, estableciendo un "Modelo Jingzhou" reconocido por la industria para una rápida puesta en marcha y la plena producción en un plazo de seis meses.

Los residuos de cocina, el aceite de cocina usado y los residuos orgánicos relacionados se recogen en el distrito de Shashi, el distrito de Jingzhou, la Zona de Desarrollo, la Zona de Turismo Cultural de Jinnan y la Zona Industrial de Alta Tecnología. Una flota dedicada de 15 camiones cisterna herméticos, operada por la empresa, garantiza un transporte diario e ininterrumpido. Una empresa local de servicios ambientales de Jingzhou ha implementado procesos de tratamiento seguros, eficientes y orientados al uso de recursos para estos residuos, contribuyendo significativamente a los esfuerzos de la ciudad por la conservación de energía, la reducción de emisiones y el desarrollo ambiental sostenible.

Equipo de monitoreo instalado
- Monitor automático de demanda química de oxígeno en línea CODG-3000
Analizador automático de nitrógeno amoniaco en línea NHNG-3010
Analizador de pH industrial en línea pHG-2091
- Caudalímetro de canal abierto SULN-200
- Terminal de adquisición de datos K37A

El punto de descarga de aguas residuales está equipado con instrumentos de monitoreo en línea fabricados por Shanghai Boqu, que incluyen analizadores de demanda química de oxígeno (DQO), nitrógeno amoniacal, pH, caudalímetros de canal abierto y sistemas de adquisición de datos. Estos dispositivos permiten el monitoreo y la evaluación continuos de parámetros críticos de calidad del agua, lo que permite realizar ajustes oportunos para optimizar el rendimiento del tratamiento. Este sistema integral de monitoreo ha mitigado eficazmente los riesgos ambientales y para la salud pública asociados con la eliminación de residuos de cocina, impulsando así las iniciativas de protección ambiental urbana.