La Facultad de Ciencias de la Vida y Tecnología de la Universidad Agrícola de Huazhong tiene sus orígenes en la disciplina de microbiología, establecida por el académico Chen en la década de 1940. El 10 de octubre de 1994, la facultad se fundó formalmente mediante la integración de varios departamentos, incluyendo el antiguo Centro de Biotecnología de la Universidad Agrícola de Huazhong, la división de microbiología del Departamento de Suelos y Química Agrícola, así como la sala de microscopio electrónico y la sala de análisis del antiguo Laboratorio Central. A septiembre de 2019, la facultad constaba de tres departamentos académicos, ocho secciones de docencia e investigación, y dos centros de enseñanza experimental. Imparte tres programas de pregrado y alberga dos estaciones de investigación posdoctoral.


Un laboratorio de investigación de la Facultad de Ciencias de la Vida y Tecnología está equipado con dos tanques de fermentación piloto de 200 L, tres tanques de cultivo de semillas de 50 L y una serie de tanques experimentales de sobremesa de 30 L. El laboratorio realiza investigaciones con un tipo específico de bacterias anaeróbicas y utiliza electrodos de oxígeno disuelto y pH desarrollados y fabricados independientemente por Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. El electrodo de pH se emplea para monitorizar y regular la acidez o alcalinidad del entorno de crecimiento bacteriano, mientras que el electrodo de oxígeno disuelto registra en tiempo real los cambios en los niveles de oxígeno disuelto durante el proceso de fermentación. Estos datos se utilizan para ajustar los caudales de suplementación de nitrógeno y supervisar las etapas posteriores de la fermentación. Estos sensores ofrecen un rendimiento comparable al de las marcas importadas en cuanto a precisión de medición y tiempo de respuesta, a la vez que reducen significativamente los costes operativos para los usuarios.