Empresa industrial rusa dedicada principalmente a la producción de alimentos y piensos, especializada en la aplicación de procesos de fermentación estériles y no estériles en el campo de la biotecnología, así como en el desarrollo e implementación de proyectos a gran escala y no convencionales relacionados con la protección del medio ambiente. En su afán por lograr prácticas respetuosas con el medio ambiente, este conglomerado ruso utiliza métodos biotecnológicos avanzados en sus procesos de producción. Un aspecto clave de sus operaciones es la fermentación aséptica, que requiere un control preciso de parámetros clave como el pH y el oxígeno disuelto, que inciden significativamente en la eficiencia de la fermentación y la calidad del producto.
Uso de productos:
Analizador de pH en línea pHG-2081Pro
pH5806Y Sensor de pH de alta temperatura
Sensor de DOG-208FA de alta temperatura
El analizador en línea pHG-2081pro desarrollado y producido independientemente por BOQU proporciona a los clientes un monitoreo en tiempo real y una medición precisa de la acidez durante el proceso de fermentación. Optimizar la actividad enzimática y el crecimiento microbiano manteniendo valores de pH apropiados aumenta el rendimiento del producto y reduce el desperdicio. El monitoreo continuo y confiable de los niveles de oxígeno disuelto en los medios de fermentación también es importante para optimizar el crecimiento microbiano y los procesos de fermentación. El control preciso de los niveles de oxígeno disuelto puede promover el crecimiento de microorganismos aeróbicos, mejorar la eficiencia general de la fermentación y contribuir a un proceso sustentable.
Para lograr mediciones de pH y DO precisas y consistentes, la empresa confía en el electrodo BOQU pH5806Y y el electrodo de oxígeno disuelto DOG-208FA, que están diseñados para soportar las duras condiciones de la fermentación a alta temperatura para proporcionar mediciones precisas incluso en entornos desafiantes. Su durabilidad y confiabilidad son fundamentales para respaldar procesos de producción ininterrumpidos y mantener la calidad del producto.
Este grupo empresarial ruso instaló instrumentos de monitoreo de pH y oxígeno disuelto de BOQU en la fermentación aséptica para garantizar un proceso de fermentación estable y repetible, reducir el desperdicio de materias primas y el consumo de energía, reduciendo así la huella de carbono y mejorando la eficiencia del trabajo.
Hora de publicación: 20 de mayo de 2025
